OpenGl
для редактирования php... блокнот, wordpad... или советую... PHP Expert Editor... хотя сам использую блокнот и вордпад =)
чтобы поставить пхп... если винда... то с apache.org качаешь апач... с php.net качаешь пхп... и то и другое с инсталятарами качай... потом в конфиге апача дописываешь настройки (или хз как правильно сказать) от пхп... все это будет в install.txt в папке с пхп...

будут вопросы пиши... или ищи в яндексе 'установка apache + php + mysql'
